MALZEMELER:

• 1 paket şekerli vanilin
• 200 gr Çay Çiftlik tereyağı
• 2 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı un
• 1 litre Çay Çiftlik süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Ceviz içi
• Hindistan cevizi

YAPILIŞI:

1. Tereyağını eritin ve unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Toz şekeri ekleyip karıştırarak kavurmaya devam edin.
3. Sütü azar azar ekleyerek karıştırın ve koyu kıvama gelene kadar pişirin.
4. Şekerli vanilini ekleyin ve karışımı mikserle 8-10 dakika çırpın.
5. Karışımı buzdolabında soğumaya bırakın.
6. Cevizleri ufalayın ve tarçın ile karıştırın.
7. Soğuyan karışımdan tatlı kaşığı kadar alıp ortasına cevizli harç koyun.
8. Top şeklinde kapatıp elinizde yuvarlayın.
9. Hindistan cevizine bulayın.
10. Tüm karışım bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Afiyet olsun.