MALZEMELER:

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kivi
• Muz
• Çilek
• Reçel
• Bal
• Çikolata

YAPILIŞI:

1. Yumurtalar ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpın.
2. Sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek kek kıvamından biraz daha koyu bir hamur elde edin.
4. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az miktarda sıvı yağ ekleyin.
5. Bir büyük kaşık hamuru tavaya dökün ve hamurun kendiliğinden yayılmasını bekleyin.
6. Pankeklerin her iki tarafını spatula yardımıyla çevirerek pişirin.
7. Pişen pankekleri servis tabağına alın.
8. Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpin.
9. Muz, kivi, çilek, çikolata, bal veya reçel ile servis edin.