MALZEMELER:

Tart hamuru için:

• 200 gr un
• 110 gr Çay Çiftlik tereyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1–2 yemek kaşığı buzlu su
• ¼ çay kaşığı tuz

Dolgu için:

• 125 gr kabukları soyulmuş badem
• 125 gr Çay Çiftlik tereyağı
• 100 gr şeker
• 100 gr meyve şekerlemesi (papaya, ananas, zencefil, kivi)
• 1 adet yumurta + 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı likör
• 30 gr un (1 yemek kaşığı dolusu)
• 2 adet elma

YAPILIŞI:

1. Un hariç tüm hamur malzemelerini robotta karıştırın.
2. Unu ve buzlu suyu ekleyerek hamuru oluşturun.
3. Tart kalıbını yağlayıp unlayın ve hamuru yerleştirin.
4. Hamuru buzdolabında dinlendirin.

DOLGU:

1. Bademleri robotta çekin.
2. Tereyağı, şeker, yumurta ve likörü ekleyip karıştırın.
3. Meyve şekerlemelerini ve unu ekleyip karıştırın.

BİRLEŞTİRME:

1. Dinlenen hamurun üzerine dolgu malzemesini yayın.
2. Üzerine dilimlenmiş elmaları yerleştirin.
3. Önceden ısıtılmış 175°C fırında pişirin.
4. Fırından çıktıktan sonra üzerine kayısı marmelatı sürerek servis edin.