Malzemeler

• 1 litre Çay Çiftlik süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 adet vanilya
• 1 kutu krema (200 ml)
• 2 paket Eti Burçak bisküvi
• 10-15 adet çilek

Yapılışı

1. Eti Burçak bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirin.
2. Çilekleri temizleyip hazırlayın ve dilimleyin.
3. Süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta, un ve vanilyayı tencerede çırpın.
4. Orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
5. Muhallebi kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. Soğuyan muhallebiye kremayı ekleyip karıştırın.
7. Kup bardakların tabanına bisküvi ekleyin.
8. Kenarlarına çilek dilimlerini yerleştirin.
9. Üzerine muhallebi ekleyin.
10. Katmanları bisküvi ve muhallebi şeklinde tekrarlayın.
11. En üste bisküvi ve çilek ile süsleyin.
12. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip soğuk servis edin.

Afiyet olsun.