MUHLAMA
Malzemeler : 1 yemek kaşığı Çay Çiftlik tereyağı, 4 yemek kaşığı mısır unu, 3 yemek kaşığı Çay Çiftlik lor peyniri ya da Çay Çiftlik tel peynir, 2 su bardağı ılık su, 5-6 adet küp küp doğranmış Çay Çiftlik kaşar peyniri, tuz
Yapılışı: Tereyağını eritelim. İçine mısır ununu ilave edelim ve unun rengi dönene kadar karıştırarak yaklaşık 5 dakika kavuralım. Sonra lor peynirini ilave edelim ve karıştıralım. Daha sonra suyu, tuzu ilave edip topaklanmaması için hızlı hızlı karıştıralım ve kısık ateşte pişirelim. Son olarak kaşar peynirini muhlamanın üzerine eşit miktarda dağıtalım ve 3 dakika daha kısık ateşte pişirelim. Afiyet Olsun. #çayçiftlik
1823 kez görüntülendi.
geri
