HAVUÇLU TARÇINLI CEVİZLİ KEK
Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı Çay Çiftlik süt
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı iri iri kıyılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı tarçın.
Yapılışı:
Bir kabın içine yumurtaları, toz şekeri koyalım ve blender ile köpük köpük olana kadar çırpalım. İçine sıvı yağı, sütü, vanilyayı koyalım ve çırpmaya devam edelim. Daha sonra unu, kabartma tozunu ilave edelim ve blender ile 1-2 dakika daha karıştıralım. Son olarak havucu, cevizi, tarçını ilave edelim ve karıştıralım. Kek kalıbını yağlayalım ve hazırladığımız karışımı içine dökelim. Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kekimizi, önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim. Afiyet olsun.
1968 kez görüntülendi.
geri
